BURRITOS SUPERFÁCILES. Cristina.

Ingredientes para 4 personas: 
- medio kilo de pollo sin huesos (contramuslos deshuesados, pechugas,,)
- un bote de judías negras al natural
- un sobre de preparado para burritos (mercadona, old el paso..)
- una cebolla
- una lata de pimientos del piquillo
- un chorreón de aceite
- un paquete de tortitas de trigo
- sal y pimienta

Preparación: 
1.- Salpimentar el pollo y dorar en una sartén, retirar y dejar enfriar (no importa si queda crudo por dentro, luego sigue la cocción).
2.- Mientras enfría el pollo aprovechamos para pelar, partir en trozos pequeños la cebolla. Poner mas aceite en la sartén y comenzar a freírla. 
3.- Sacar las judías del bote y enjuagar bien.
4.- Trocear el pollo y añadir a la sartén que tiene la cebolla, ponerle el contenido del sobre (preparado para burritos), las judías, los pimientos a tiras y medio vaso de agua. Dejar cocer 10 minutos mas y retirar. 
5.- En una sartén limpia dorar un poco las tortitas, una a una y por los dos lados.
6.- Presentar las tortitas con un poco del relleno y cerradas con un palillo.

SINCRONIZADAS

INGREDIENTES para 4 personas
- 8 tortillas de harina de trigo
- un paquete de queso rallado (175 gramos), que no sea muy seco. 
- un paquete de jamón York  (250 gramos)
- salsa de tomate casera
- hierbas aromáticas (orégano, tomillo)
- unas gotas de tabasco

1.- Corta el jamón en tiritas.
2.- Mezcla el tomate con las hierbas aromáticas y el tabasco.
3.- Pon a calentar una una sartén antiadherente, coloca una tortita y cuando está comenzando a dorarse dale la vuelta, para que se dore por la otra cara y cubre con queso, jamón y 2 cucharadas del tomate. (con cuidado de no salirte). Deja en un plato.
4.- Dora otra tortita por un lado, que colocas encima de la tortita reservada, pon la tortita entera por el lado que no se había calentado. Puedes ayudarte de una tapadera para darle la vuelta.
5.- Hacer lo mismo con el resto de las tortitas. 

CHAWARMAN DE PINCHITOS (Sol Ruiz)

Ingredientes:
-bandeja de pinchitos de pollo.
-paquete de tortitas de trigo.
-bolsa de ensalada (lechuga-escarola-zanahoria-lombarda..)
-mayonesa.

Se hacen los pinchitos en una sarten. Mientras, se cortan trozos de papel albal y se pone encima d cada uno una tortita. Se le unta mayonesa a las tortitas, se pone un puñaito d ensalada sobre cada tortita. Cuando estan los pinchitos hechos, se reparten sobre las tortitas (encima d la ensalada). Se enrollan y lian en el papel albal y se meten unos 5-10 minutos al horno o sobre una plancha.