Ingredientes:
- 4 calabacines
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla
- 3 lonchas de queso
- 1 vaso de leche
- un chorreón de aceite
- sal y pimienta.
Preparación: dorar la cebolla en el aceite, añadir los calabacines y las patatas pelados y en trozos, rehogar (dar un par de vueltas unos 2 minutos). Añadir medio vaso de agua, la sal y la pimienta, y dejar hervir hasta que estén tiernas las patatas (unos 20 mn).
Añadir la leche y el queso y triturar.
Servir caliente.
que bueeeeeno, voy a hacer esto esta noche! :D
ResponderEliminarUn comentario en mi blog¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBiennnnnn.