11 ene. 2016

MERENGUE. Carlota

Ingredientes:
- 1 clara
- 4 cucharadas de azúcar 
Puedes duplicar los ingredientes pero con la misma proporción.
Preparación: 
Forrar una bandeja de horno con papel de horno. Precalentar el horno a 110ºC.
Batir la clara hasta punto de nieve (a mano o a máquina) añadir poco a poco el azúcar y con dos cucharas ir colocando encima de la bandeja, dejando hueco entre ellas.
Hornear 45 minutos.

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