5 sept. 2015

CHAMPIÑONES CON QUESO FETA. Jose Luís,


Ingredientes: 
- Champiñones
- Aceite
- Bacon 
- Queso feta
- Aceite de oliva
Preparación. 
Limpiar bien los champiñones y retirar el tallo, Reservar la parte superior (sombreros).
Partir en trozos muy pequeños los tallos y poner en una sartén con aceite de oliva 5 minutos, añadir el bacon troceado (también pequeño) y dejar otros 5 minutos.
Durante ese tiempo tener los sombreros en el microondas a temperatura máxima 10 minutos con una pizca de sal.
Sacar las setas y rellenar con el refrito, poner un poco de queso feta encima e introducir un par de minutos al microondas para calentar el queso, servir caliente. 

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