18 nov. 2014

ATÚN CON TOMATE

Ingredientes: 
- Filetes de atún, 1 kilo. 
- Una lata de tomate al natural
- Una cebolla
- Aceite de oliva, medio vaso. 
- Sal y orégano
Preparación: 
- Dorar la cebolla en el aceite caliente y retirar de la sartén.
- En la misma sartén sellar los filetes de atún, que es pasar por la sartén con fuego fuerte muy poco tiempo (cada lado). Retirar y añadir la sal. 
- De nuevo en la misma sartén volver a poner la cebolla, el tomate, sal y orégano. Dejar unos 20 minutos y triturar.
Añadir los filetes y dejar al fuego unos 5 minutos. 

No hay comentarios:

Publicar un comentario