28 jul. 2014

CREMA DE MANGO EDULCORADA

Ingredientes para 6 personas:
- 5 yoghurts naturales vitalinea cremosos edulcorados
- 2 mangos maduros
- 6 hojas de gelatina
Preparación:
Pelar los mangos y retirar el hueso, triturar junto con los yoghurts.
Poner las hojas de gelatina en agua fría hasta que estén blandas, escurrir y diluir en medio vaso de agua caliente, si se resisten poner al baño María.
Pasar la gelatina a un cuenco grande e ir añadiendo poco a poco el yoghurt con mango. 
Rellenar las copas y dejar enfriar en la nevera antes de servir, al menos 2 horas. 

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