17 ene. 2013

BIZCOCHO DE ALMENDRAS Y ZANAHORIA, DE SARA.

INGREDIENTES:
300 gramos de almendras fritas
300
 gramos de zanahoria rallada
200
 gramos de azucar
80  gramos de harina
Ralladura de un limón limon
4 huevos
1 sobre de levadura
Una pizca de sal

PREPARACIÓN

Triturar primero las almendras y la zanahoria, mezclar con el resto de los ingredientes con una batidora de mano. Poner en un molde apropiado para horno, 
Introducir en el  horno precalentado a 170 durante 40 a 45 minutos.

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