PAPAS CON CHOCOS

Ingredientes:

· 1 kg de chocos limpios y en tiras

· 2 pimientos verdes troceados.

· 4 dientes de ajos picados

· 1 cebolla picada

· 1 cucharada de orégano

· 1 cucharada de comino molido

· 4 cucharadas de tomate frito

· 4 cucharadas de aceite

· 1/2 guindilla

· Varias patatas

Elaboración: Se doran las verduras, se añaden los chocos, se remueve un poco (2-3 mn) se añade todo lo demás menos las patatas, se deja hervir unos 10 minutos y luego se añaden las patatas y agua, no demasiada. Dejare hervir hasta que las patatas estén blandas. Probar de sal antes de añadírsela.