- 200 gramos de champiñones frescos
- 3 dientes de ajos
- 2 cucharadas de perejil (seco o fresco)
- Aceite de oliva y sal
Preparación: Lavar bien los champiñones y quitar el tallo. Poner en una bandeja resistente al horno con el hueco hacia arriba.
En un bol mezclar el aceite, con una cucharadita de sal, los ajos triturados y el perejil.
Poner una cucharada de este aliño en cada champiñón y meter al horno precalentado a 150º durante 15-20 mn.
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