30 jul. 2012

CHAMPIÑONES AL AJILLO. Cristina.


Ingredientes: 

  • 200 gramos de champiñones frescos
  • 3 dientes de ajos
  • 2 cucharadas de perejil (seco o fresco)
  • Aceite de oliva y sal

Preparación: Lavar bien los champiñones y quitar el tallo. Poner en una bandeja resistente al horno con el hueco hacia arriba.
En un bol mezclar el aceite, con una cucharadita de sal, los ajos triturados y el perejil.
Poner una cucharada de este aliño en cada champiñón y meter al horno precalentado a 150º durante 15-20 mn. 

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