MUSLOS DE POLLO AL HORNO

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo
• 5 dientes de ajo
• 1/4 parte de un bloque de mantequilla 
• 3 cucharadas de pimienta
• 3 de tomillo
• 3 de sal
• 3 o 4 patatas
• aceite

Preparación:
1.- Precalentar el horno a 180º y mientras derretir la mantequilla al microondas y añadir la sal, las especies y los ajos triturados (o partidos pequeños)
2.- En una fuente de horno poner un poco de aceite y los muslos de pollo impregnados con la mezcla anterior, por ambos lados. Dejar unos 40 minutos al horno dandoles la vuelta a mitad de la cocción.
3.- A la vez en otra bandeja hacemos las patatas, peladas y cortadas a la mitad, con algo de aceite, un poco de mantequilla y sal. Dejar hasta que se pinchen y estén tiernas.