18 oct. 2011

VERDURAS AL HORNO (Alberto)


  • Verduras frescas en tiras (pimiento rojo, verde, calabacín, berenjenas, cebolletas, patatas con piel, tomates...)
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal, pimienta y oregano
Poner todo en una bandeja de horno y hornear a 180ºC unos 30-40 mn.
Ideal para acompañar carne o pescado, aunque tambión se puede comer solo con huevo duro o una lata de ventresca de atún,




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