Ingredientes:
Preparación: Se disuelve la mantequilla en una sartén y se sofríe la cebolla muy picadita, cuando este bien pochada se agrega el bacon, tambien muy picadito. Dejar dorar y añadir un chorreón de brandy y dejar que se evapore.
Añadir los champiñones picaditos y mantener al fuego, se añade la nata y la cucharadita de bovril, disolver bien, se termina de cocinar.
Mientras se calienta un minuto las tortitas de maiz en microondas, se rellenan se cierran y ponemos por encima queso, unos minutos en el horno para gratinar y listos.
- 4 tortitas de maiz
- 1/2 cebolla
- 4 tiras de bacon
- un bote de nata para cocinar
- 200 gramos de champiñones
- brandy
- mantequilla
- una cucharada de bovril
- queso para gratinar
Preparación: Se disuelve la mantequilla en una sartén y se sofríe la cebolla muy picadita, cuando este bien pochada se agrega el bacon, tambien muy picadito. Dejar dorar y añadir un chorreón de brandy y dejar que se evapore.
Añadir los champiñones picaditos y mantener al fuego, se añade la nata y la cucharadita de bovril, disolver bien, se termina de cocinar.
Mientras se calienta un minuto las tortitas de maiz en microondas, se rellenan se cierran y ponemos por encima queso, unos minutos en el horno para gratinar y listos.
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