22 ago. 2011

FILETES DE POLLO A LO RINGO (Alejandro Peña Casado)

Ingredientes:
-Cebolla
-Filetes de pollo
-Patatas
-Orégano
-Pimienta
-Sal
-Aceite

Troceamos la cebolla, y la ponemos a freír en una sartén a fuego máximo... cuando se empiecen a empapochar (o poner blandita) añadimos los filetes de pollo. Por un lado salpimentamos, por el otro lado, y cuando le demos la vuelta, añadimos orégano (a ser posible del campo del padre de Verónica). Cuando los filetes estén doraditos, lo presentamos en el plato acompañado de unas deliciosas patatas fritas.
Posteriormente por encima de los filetes, añadimos la cebolla que queda en la sartén junto con el juguito que hayan echado (Jugo, que no aceite, a ver si nos vamos a pegar una peché de Koipesol que no es normal). Y listo!!

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