11 jun. 2011

PATACONES COLOMBIANOS (una chica en el super me dio la receta)

Ingredientes:

  • 2 plátanos machos, de los gigantes.
  • Aceite.
  • Sal al gusto


Preparación: Pelar los plátanos y cortar a rodajas gorditas (2- 3 cm). Freír los trozos de plátanos en aceite caliente hasta que se doren. Sacar de la sarten y aplastar hasta que queden finos (patacones). Salar y freír nuevamente hasta dorar, retirar y servir templados

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