AROS DE CEBOLLA (recetasdiarias.com)

Ingredientes

• 1 cebolla grande
• 1 taza de harina
• 1 yema de huevo
• 1 cucharada de levadura
• 1 vasito de leche
• aceite
• sal

Preparación:
Pelar la cebolla y cortar a rodajas como de 0,5 cm.
Separar los aros y poner a remojar en agua durante 30 mn.
Mientras mezclar el resto de los ingredientes (menos el aceite).
Secar la cebolla y bañar luego cada aro en la mezcla anterior y freír en aceite caliente.