12 jun. 2011

AROS DE CEBOLLA (recetasdiarias.com)

Ingredientes
  • 1 cebolla grande
  • 1 taza de harina
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 vasito de leche
  • aceite
  • sal

Preparación:
Pelar la cebolla y cortar a rodajas como de 0,5 cm.
Separar los aros y poner a remojar en agua durante 30 mn.
Mientras mezclar el resto de los ingredientes (menos el aceite).
Secar la cebolla y bañar luego cada aro en la mezcla anterior y freír en aceite caliente.

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