23 feb. 2011

TORTITAS CON CREMA DE YOGURT Y CARAMELO

Ingredientes para 3 personas.
  • Huevos 1
  • Leche una taza pequeña
  • Harina 1 taza pequeña
  • Azúcar 1 cucharada generosa
  • 1 cucharada de levadura
  • Mantequilla para engrasar la sarten

Para la crema de yogur:
  • 1 yogurt blanco
  • 1 brick pequeño de nata
  • 1 cucharada de azucar

Caramelo líquido.

Preparación:


Mezclar todos los ingredientes de las tortitas (la mantequilla no).
Derrretir la mantequilla (yo lo hago al microondas) y en una sarten antiadherente ir poniedo un poco de mantequilla y unas buena cucharada de la mezcla, dorar por los dos lados.
Mezclar los ingredientes de la crema de yogurt y servir al lado de las tortitas y del caramelo líquido.

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