3 dic. 2010

TOSTADAS DE ESPINACAS Y QUESO PARA DESAYUNAR (Steve)

Ingredientes: 


  • Algunas espinaca (bastante)
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de sal
  • Un poco de queso crema (por ejemplo, Filadelfia)
  • Pan
  • Nuez moscada
  • Opcional: Queso de sabor fuerte por ejemplo, cheddar o edam

En primer lugar, tostar el pan hasta que empiece a dorarse. Mientras que el pan se tuesta, poner un poco de aceite de oliva en una sartén y freír rápidamente las espinacas durante 2 minutos hasta que tengan un color verde oscuro y estén blandas, retirar del fuego y agregue el queso (s). Agregar sal al gusto.
Extienda la mezcla de espinaca y queso sobre e pan y por encima nuez moscada.
Poner de nuevo a tostar hasta que estén doradas.

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