10 dic. 2010

ROSCOS DE ANÍS (Rou)

ROSCOS DE ANÍS
Ingredientes

  • 1 huevo
  • 6 cucharadas rasas de azúcar
  • 3 cucharadas de anís
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Harina (la que admita)

Mezclar los ingredientes líquidos con el azúcar. Una vez mezclados ir añadiendo harina hasta que la masa no se pegue a los dedos. Hacer los rosquitos y freír en aceite de oliva.
Dejar enfriar y rebozarlos en azúcar en polvo.

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