30 nov. 2010

SULTANAS DE COCO. Charo.

Ingredientes:
  • 150 gramos de coco rallado (no en polvo)
  • 1 vaso de azucar
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de levadura
Preparación:
  1. Batir los huevos y añadir el azucar, el coco y la levadura, rellenar papeles de magdalenas con poca cantidad de la masa (una cucharada).
  2. En horno precalentado a 180º introducir los moldes y mantener de 10 a 15 minutos.

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