25 oct. 2010

PAPAS A LO POBRE. Cristina.


Ingredientes:
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento
  • 4 patatas a rodajas
  • Aceite, medio vaso
  • Sal
Preparación: en el aceite se dora la cebolla y el pimiento a rodajas. Pasar a una fuente de horno con las patatas en rodajas y la sal. Dejar unos 25 minutos a 200º. También se puede hacer al fuego si se tapa y se pone a cocer muy lento.

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