22 ago. 2010

BIZCOCHO RÁPIDO de M. Angeles


Ingredientes:
3 huevos bien batidos
1 yogurt de limón
2 medidas del yogurt de azucar
3 vasos de harina de repostería
1 vaso de aceite de girasol
1 sobre de levadura

Preparación: batir todo con batidora, untar un molde con mantequilla y añadir la masa. Poner en el horno precalentado a 180º, durante una media hora, hasta que lo pinches con un tenedor y salga limpio.
Se puede cubrir con un papel de plata para que no se queme por arriba.

Adornar con azúcar glass

No hay comentarios:

Publicar un comentario