POLLO AL LIMÓN AL HORNO (Susana)

Ingredientes:( 2 personas con mucha hambre )

• 1 kilo de muslos de pollo ( yo pongo tb contramuslos )
• 2 ajos
• perejil picado
• aceite
• 2 limones
• sal, aceite de oliva y pastilla de caldo de pollo

Preparación:
1.- Se ponen los trozos de pollo en la bandeja salados y cubiertos de los ajos y perejil picados. Se le pone un chorreón de los limones por encima, que se queden los limones no muy secos, pues se ponen al lado del pollo.

2.- Se disuelve la pastilla en medio vaso de agua caliente, se rocía por encima el pollo, y se le pone chorreón de aceite y al horno 45 min (precalentado a 200º), la mitad del tiempo solo calentando por abajo y la otra mitad con horno total y gratinado también.