ENSALADA DE PASTA FACILÍSIMA (Mareta)

Ingredientes:

• 250 gr. de pasta (yo he usado los macarrones tricolor de Mercadona)
• 2 tomates
• 2 latas de atún al natural
• 1 puñado de aceitunas
• 1 zanahoria
• 3-4 espárragos blancos
• 3-4 champiñones grandes
• 1/2 limón exprimido
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Preparación: Hervir la pasta según el tiempo indicado en el paquete, escurrir y enjuagar con agua hasta enfriar. Mientras tanto, trocear los ingredientes. Mezclarlo todo luego en un gran bol, salpimentar, rociar con un chorrito de limón y aceite de oliva y... ¡listo! ¡A comer!