13 jun. 2010

POLLO AL DIAVOLO (Nuria)

Ingredientes:

· Pechuga de pollo (1 por persona).

· Caldo de carne (starlux).

· Soja, maicena, cayena, pimienta y sal.

Preparación:

Se compran unas pechugas de pollo y se hacen dados (si se prefiere carne de muslo se puede usar también)

Se doran en un wok echando cayena al gusto.

Se le echa una pastilla starlux disuelta en agua caliente (se calienta el agua en el microondas y luego se disuelve la pastilla de starlux). Se deja cocer un rato. Se le echa salsa de soja y maicena para espesar.

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