14 jun. 2010

CANAPÉS DE LOMO (Nuria)

Ingredientes:

· Unas rebanadas de pan tostadas.

· Setas cocinadas.

· Filetitos de lomo de cerdo adobado a la plancha.

· Queso chedar rallado

Preparación: Se pone el lomo y las setas en el pan y por encima se ralla queso chedar. Se mete al horno hasta que se funde el queso. El lomo se puede sustituir por un rollo de jamón de York relleno de atún.

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