8 jun. 2010

PATATAS CON NATA AL HORNO


Ingredientes:

- 4-5 patatas de tamaño medio peladas y en rodajas de 1 cm.
- Un tetrabrick pequeño de nata (200 cc)
- 1/2 taza de agua
- Sal y pimienta

Preparación:

Ponemos las rodajas en el molde grande con 1 sola capa de patatas. Añadir sal, pimienta, un chorro de aceite de oliva, media taza de agua meteis en el horno, previamente calentado a unos 240º, solo la parte de abajo caliente. Esperamos a que se hagan las patatas.
Cuando ya están casi hechas (se pinchan con facilidad), se añade la nata y se pone unos minutos el horno por arriba, hasta dorar.

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