· 1 tarrina de queso philadelphia
· 1 tarrina de queso mascarpone
· 200 ml de nata
· 8 cucharadas de azúcar
· 3 huevos
· 1 vaso de leche
· 1 cucharada de maizena
· ralladura de limón
· para la base un paquete de galletas María y un poco de mantequilla
Preparación: se trituran las galletas con la mantequilla derretida se cubre la base de un molde para horno y se mete en el horno unos minutos para que se compacte la mezcla.
Batir todos los ingredientes, y poner sobre la base de galletas. Hornear 180º hasta que cuaje, dejar enfriar se decora con mermelada al gusto o sola que esta buenísima.
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