Ingredientes:
· 1/2 kilo de filetes de lomo de cerdo cortados finitos y sin grasa
· 150 gramos de roquefort.
· 100 gramos de queso para fundir (del que se le pone por encima a la pasta)
· 1/2 vaso de leche.
· Aceite, sal y pimienta.
Elaboración:
Tras salpimentar los filetes dorarlos en una sartén, con aceite de oliva.
Meter el microondas lo quesos y la leche hasta fundir (3-4 minutos). Mezclar o triturar. Servir.
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