Ingredientes: ( 2 personas guarnición, yo lo tomo como plato único " to pa mi ")
- Manojo de espárragos trigueros
- Aceite de oliva
- Pimenton dulce
- 2 dientes de ajo
Preparación:
Se trocean los ajos en trocitos medianos, y se ponen en cazuela con chorreon de aceite de oliva luego se añaden los espárragos cortados en segmentitos, se rehoga 1 minutito y se añade 1 vaso y medio de agua( que lo cubra bien ), sal, y media cucharadita de pimentón dulce. Se deja que se haga un rato hasta que esté blando o se haya consumido el agua y a zampárselo.
Nota: ni que decir tiene que si despues lo usas para revuelto está para chuparse los deditos
No hay comentarios:
Publicar un comentario