TARTA DE CHOCOLATE Y AVELLANAS

Basado en la receta de tarta Stradivarius de la página de webosfritos.

Para la base:

- 250 gramos de galletas

- 125 de mantequilla

Para la crema:

- 200 g de chocolate para postres

- 600 ml de nata de montar

- 1 sobre de preparado para flan Royal de 4 raciones

- 50 g de avellanas trituradas

Preparación

Primero preparar la base triturando las galletas y mezclando con la mantequilla derretida al microondas.

Poner en la base del molde igualando por todas partes con ayuda de los dedos.

Luego hacer la crema:

- Derretir el chocolate al microondas sin que se queme

- poner a calentar la nata y el sobre de flan royal, removiendo y cuando esté caliente añadir el chocolate y la avellanas. Dejar hervir y cuando espese retirar y añadir a la base. Dejar enfriar y luego introducir en la nevera. Esperar al menos 4 horas antes de servir. Adorar con avellanas