23 jul. 2013

TALLARINES PICANTONES, POL.


Ingredientes: 4 personas
  • 300 gr. de tallarines
  • 100 gr. de chistorra
  • 50 gr. de bacon
  • 1 cebolla
  • 1 lata de tomate natural triturado
  • 1/2 vaso de aceite de oliva
  • Sal
  • Salsa picante (tipo tabasco)

Modo de hacerlo:

Cocer la pasta en una cacerola con abundante agua y sal.
En una cazuela se ponen el aceite y se echa la cebolla muy picada, se rehoga y se añade la chistorra y el  bacon muy troceaditos,  dándole vueltas para que se cocine por todos lados, se le echa la lata de tomate, se salpimenta y se deja unos 20 minutos a fuego lento.
En una fuente de servir se pone la pasta y encima el tomate con la carne.
Ya en la mesa cada uno le pone el picante que quiera.

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