28 oct. 2012

TRUFAS DE CHOCOLATE Y QUESO. Al estilo de Ale.


Ingredientes:  

  • 1/2 tableta de chocolate negro (75 gr)
  • 1/2 tableta de chocolate con leche (75 gr) 
  • 1 tarrina de queso de untar (300 gr)
  • 1 taza de cereales de chocolate (50 gr)
  • 1/2 taza de azúcar glas
  • Cobertura al gusto
Preparación
Derrite el chocolate al microondas con cuidado que no se queme, añade el azúcar y el queso y remueve (puede usar la batidora). 

Deja enfriar y añade los cereales troceados si son grandes. 
Cubre una bandeja con papel encerado.  Forma bolitas de apróximadamente 2 cucharitas por cada una, cúbrelas con coco rallado, virutas de chocolate, crocanti de almendras...
Deja enfriar en la nevera.   




No hay comentarios:

Publicar un comentario