TORTILLA DE PATATAS EXPRÉS. Alberto.

Ingredientes.

• 1 kilo de patatas
• 1-2 cebollas
• 3 huevos
• un poco de sal
• un chorreón de aceite de oliva

PREPARACION
Pelar patatas y cebolla en capas finas. Se introduce en microondas con un chorreón de agua , sal y un poco de aceite de oliva a 900 W 10 minutos.
Batir los huevos y añadir a las patatas.
Calentar una sarten antiadherente y se dora por las dos caras con un poco de aceite.
Listo para comer!
tiempo total: 20 minutos
dificultad : para torpes