18 sept. 2012

PATÉ DE SARDINAS DE JOSUA.


Ingredientes:

  • Dos tomates maduros
  • Una cebolla 
  • Una latita de sardinas normales y otra picante
Preparación.Se hace un sofrito con dos tomates maduritos, una cebolla y poquito aceite de oliva. Una vez hecho, se
bate con dos latas de sardinas (incluyendo el aceite de oliva que traen las latas). Intentamos que quede una pasta homogénea. Si no hay minitrocitos, no pasa nada. Dividir en cuencos y echadle una gotita de aceite de oliva por encima a cada recipiente.

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