15 abr. 2012

COQUINAS.










Ingredientes: 
-3 tazas de coquinas (sin arena, para ello cambiar el agua un par de veces en 4-5 horas).
-4 dientes de ajo picados
-sal, limón y aceite
Dorar los ajitos, añadir las coquinas y cuando se abran añadir la sal y el limón. 

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