- 500 gr de carne del puchero o carne que te haya sobrado de algo (si no tienes usa carne picada)
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1/2 vaso de vino tinto
- aceite
- 1 paquete de puré de patata
- leche
- 1 paquete de queso rallado
- 1 huevo
Preparación: dorar la cebolla y el tomate y añadir la carne picada o si es del puchero partida muy pequeña, rehogar unos 10 mn, añadir el vino y el avecrem y mantener otros 10 mn.
Mientras preparar el puré siguiendo las instrucciones del paquete, una vez listo añadir un poco de mantequilla, 1/2 paquete de queso rallado y 1 huevo. Mezclar bien.
Poner la carne en una fuente, encima el puré y encima el queso rallado que nos ha quedado. Gratinar al horno.
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