PECHUGAS DE POLLO EN SALSA AGRIDULCE. Cristina.

Ingredientes:

• 3 pechugas de pollo
• 4 cucharadas de aceite
• 4 cucharadas de soja
• 4 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 1 diente de ajo
• Hacer un aliño con: cebolleta troceadita, 1 cucharadas de miel, 6 de aceite, 2 de vinagre, perejil picado, sal y pimienta.

Preparación:

Precalentar el horno a 250º y mientras mezclar el aceite, la soja, el limón, la miel y el ajo troceado. En un fuente de horno poner las pechugas y encima la mezcla anterior, dejar hacer unos 20-25 mn.
Servir con el aliño al lado