Basada en http://www.recetasbimbo.com/empanadillas-griegas/
Ingredientes para 2 personas:
- 1 loncha de jamón o pavo
- una cucharada de mayonesa
- unas gotas de tabasco
Preparación:
1.- Con un rodillo aplastar al máximo las rodajas de pan.
2.- preparar el relleno picando el queso y el pavo y añadiendo la mayonesa y el tabasco.
3.- Poner un poco de relleno en el centro del pan y doblar apretando los bordes con los dedos.
4.- Pasar por el huevo batido (con algo de sal y pimienta) y el pan rallado y freír en aceite caliente.
Ingredientes para 2 personas:
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite
- sal y pimienta
Para el relleno:
- 2 quesitos en porciones- 1 loncha de jamón o pavo
- una cucharada de mayonesa
- unas gotas de tabasco
Preparación:
1.- Con un rodillo aplastar al máximo las rodajas de pan.
2.- preparar el relleno picando el queso y el pavo y añadiendo la mayonesa y el tabasco.
3.- Poner un poco de relleno en el centro del pan y doblar apretando los bordes con los dedos.
4.- Pasar por el huevo batido (con algo de sal y pimienta) y el pan rallado y freír en aceite caliente.
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