Ingredientes:
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla
- 2 pimientos verdes
- 1 tomate- Aceite, sal y orégano.
Pelar las patatas y cortar a rodajas de 1 cm aproximadamente, añadir la cebolla en juliana, el pimiento en trocitos y el tomate en rodajas.
Poner un buen chorreón de aceite de oliva, sal y orégano.
Al horno 170º unos 45 mn, hasta que estén tiernas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario